14. Kau Ya

14. Kau Ya

Authentieke Peking Eend
Roasted Beijing duck
€ 8
15. Ma La Niu

15. Ma La Niu

Ossenhaasblokjes met bloemenpepers uit Szechuan
Beef tenderloin with flowerpeppers from Szechuan
€ 8
16. Kan Chao Niu Shi

16. Kan Chao Niu Shi

Dunne ossenhaasreepjes in Beijing stijl
Crispy beef tenderloin strips
€ 8
17. He Jiao Niu

17. He Jiao Niu

Ossenhaasblokjes in zwarte pepersaus
Beef tenderloin in black pepper sauce
€ 8
18. Tai Lu Niu

18. Tai Lu Niu

Ossenhaas in Thaise curry
Thai curry beef tenderloin
€ 8
19. Ma La Yuk

19. Ma La Yuk

Gestoofde rundvlees op Indische wijze
Stewed beef Indian style
€ 6
20. Shang Hai Pai Gu

20. Shang Hai Pai Gu

Spareribs uit Shanghai (2 st)
Pork-ribs from Shanghai (2 pc)
€ 6
21. Char Siu

21. Char Siu

Geroosterde varkensfricandeau uit Guangdong
Barbecue roasted pork from Guangdong province
€ 6
22. Fou Nam

22. Fou Nam

Traditioneel krokant geroosterde buikspek
Crispy roasted pork belly
€ 6
23. Fou Rou

23. Fou Rou

De welbekende Indonesische Babi Pangang
Indonesian roasted pork shoulder
€ 6
24. Yang Chong Ji

24. Yang Chong Ji

Kipfilet met rode uien in een shaku-pot
Chicken with red onions served in shaku Pot
€ 6
25. Cha Ye Ji

25. Cha Ye Ji

Kipfiletreepjes met krokante theeblaadjes
Chickenfillet slices with crispy tea leaves
€ 6
26. Ma La Ji

26. Ma La Ji

Kipfilet met bloemenpepers uit Szechuan
Chicken with flowerpeppers from Szechuan
€ 7
27. Jiao Yang Dai Ha

27. Jiao Yang Dai Ha

Grote Kantonese gamba's (2 st)
Big Prawns Canton style (2 pc)
€ 8
28. Fong Mi Xia

28. Fong Mi Xia

Garnalen in tempurajasje (2 st)
Tempura shrimps (2 pc)
€ 8
29. Ma Ha

29. Ma Ha

Gamba's á la Renao (2 st)
Prawns Renao style (2 pc)
€ 8
30. Qing Zhen Bai Yu

30. Qing Zhen Bai Yu

Traditioneel gestoomde witvis van de Chef
Chef's Traditional steamed minnow
€ 7
31. Zhi Ma Yu

31. Zhi Ma Yu

Witvis in krokante sesamjasje
Minnow in crunchy sesame coating
€ 7
32. Ma La Yu

32. Ma La Yu

Witvis met bloemenpepers uit Szechuan
Minnow with flowerpeppers from Szechuan
€ 7
33. Wu Xiang You Yu

33. Wu Xiang You Yu

Inktvis uit provincie Guangdong
Squid from Guangdong province
€ 7
34. Tai Chuan Mian

34. Tai Chuan Mian

Thaise bootnoedelsoep
Thai boat noodle soup
€ 7
35. Chao Cai

35. Chao Cai

Roergebakken Chinese seizoensgroente (knoflook)
Stir-fried Chinese seasonal vegetables (with garlic)
€ 6
36. Xiang La Tofu

36. Xiang La Tofu

Tofu met Szechuan kruiden
Tofu with Szechuan herbs
€ 6
37. Zai Rou

37. Zai Rou

Kruidige vegetarische traktatie op basis van soja
Spices vegetarian treat on soy base
€ 7